Kartoffelgratin vegan

Kartoffelgratin vegan Herbstzeit ist doch immer auch die Zeit in der es gemütlich wird. Wenn der Wind kühler wird, die Blätter sich langsam färben und die Kastanien von den Bäumen fallen. Jetzt ist auch die Zeit für leckere Aufläufe, knusprig braun und ganz heiß, herrlich duftend aus dem Ofen. Mit so einem leckeren Auflauf, [...]

Veganer Bacon aus Reispapier

Veganer Bacon – eine echte alternative aus Reispapier Du kennst bestimmt auch diesen Heißhunger auf etwas richtig salzig, deftiges, der einen manchmal einfach packt. Früher, als ich noch Fleisch gegessen habe ging nichts über ein paar schön kross gebratene super salzige, fettige Scheiben Bacon. Wenn ich an die armen Tiere denke, die dafür leiden [...]

Erbsensuppe vegan – deftige, reichhaltige, vegane Erbsensuppe

Erbsensuppe vegan Ich weiß nicht wie es Euch geht, aber ich habe an kalten Herbst- und Wintertagen immer unheimlichen Appetit auf deftige reichhaltige Eintöpfe. Irgendwie brauche ich das scheinbar. Diesmal habe ich einen quietschgrünen Eintopf im Gepäck: Erbsensuppe vegan. Dieser leckere Erbseneintopf macht wirklich satt ist gesund und hält an [...]

Veganer Käse zum überbacken selber machen

Veganer Käse zum überbacken selber machen. Hört sich lecker an? Aber verganer Käse zum überbacken, der sogar ein wenig zieht? Ich habe ein wenig recherchiert. Und dabei habe ich herausgefunden, dass Tapiokastärke* dem Käse genau diese Eigenschaft verleiht. Also habe ich ein wenig experimentiert. Und herausgekommen ist dieses leckere Rezept. Veganer Käse zum überbacken [...]

Leinsamenmehl selber machen ganz schnell

Leinsamenmehl selber machen Ratz Fatz fertig in 5 Minuten. Leinsamenmehl selber machen. Hast du darüber auch schonmal nachgedacht? Es gibt zwar mittlerweile echt auch gutes Leinsamenmehl fertig zu kaufen. Aber das ist im Vergleich zur Do it Yourself Methode auch ganz schön teuer. Und gerade wenn du auch gerne mal mit Leinsamenmehl statt Semmelbröseln panierst oder auch mal ein leckeres Brot damit backst

Fruchtig frischer Kokos Melonen Shake

Eine Abkühlung gefällig bei diesen heißen Sommertemperaturen? Dann müsst ihr unbedingt diesen fruchtigen Melonen Shake mit leichter Kokosnote probieren

Vegane Chicken Wings so schön knusprig

Ich weiß nicht wie es euch erging, aber mir haben zu Beginn meines veganen Lebens am meisten deftige Gerichte wie eben auch Chicken Wings gefehlt. Um so mehr habe ich mich gefreut, als ich dieses wirklich leckere Rezept für vegane Chicken Wings entdeckt habe. Probiert selbst. Sie sind einfach mega lecker.

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